Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.





Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. 09-09 Chi tiết này chỉ có ở vài bản, nhưng ở những bản đó thì đổi nhạc theo khung giờ cho hiệu quả rõ rệt. Kênh Game Rảnh
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.game bắn tàu đoán tọa độ tư duy logic cao thủ game iWin